バイヤーも通いつづける、人気のコーヒーショップ「YAMADA COFFEE」

地元民も愛する人気店

沖縄県 宜野湾と那覇・泊に店を構える「YAMADA COFFEE OKINAWA」は、地元のコーヒー愛好家から絶大な信頼を寄せられる人気店。
世界中から厳選した“良質な豆”の個性を最大限に引き出す焙煎と、緻密なブレンド設計を強みとしています。

“ワインのように選ぶ” 豊かなブレンド体験

YAMADA COFFEEの真骨頂は、その独創的なブレンドにあります。
まるでワインのテイスティングを楽しむように、香りのニュアンスや口当たりを想像しながら、今の気分にぴったりの一杯を見つけることができます。

軽やかながらも濃厚な果実味あふれるテイスト「WINEY」

赤ワインをイメージしてブレンディングしたというブレンド「WINEY」。
華やかな香りと、熟した果実のニュアンスを醸し出す妖艶さを表現。
単にフルーティな豆を重ねるのではなく、異なる役割を持つ複数のコーヒーを組み合わせることで、華やかな香りから甘みの余韻まで流れのある味わいを構成しています。
焙煎度や配合比率を細かく調整しながら、果実の華やかさと飲みやすさの両立を追求した一杯を味わうことができます。

深入りの力強さを、すっきり楽しめるコーヒー豆「VELVET」

「VELVET」の全体的な味わい：ほろにが、重厚感があり、”ベルベット”のような滑らかさのあるコーヒー豆。
「なめらかな舌触り」「シルキー」さ、「ハーブ・スパイス」のようなニュアンスが重なる、フルボディな味わい。
それでいて後味はすっきりと整えられています。
日常の深入りコーヒーとしても馴染むような設計になっています。

YAMADA COFFEE OKINAWA 山田さんに選んでいただきました！オススメペアリングは…

店主の山田さんに選んでいただきました！
●「WINEY」に合うオススメの商品は…TIMELESSCHOCOLATE ARHUACOS(アルアコ)70％
●「VELVET」に合うオススメの商品は…TIMELESSCHOCOLATE　GHANA（ガーナ）70％

TIMELESS CHOCOLATEは、カカオとサトウキビだけで作る、クラフトチョコレート専門店。
TIMELESS CHOCOLATE×豆ポレポレ・YAMADA COFFEEがギュッと詰まった、コーヒーペアリングBOXは
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ギフトにもオススメ！

YAMADA COFFEEのコーヒーは、なんだかほっと落ち着く味わい。
マルシェオリジナルのギフトBOXにお入れして、お送りいたします。
甘いスイーツとあわせても良し、ひと息つきたいときのお供としておすすめです。