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創業55年の老舗の味
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沖縄特産 すみいか 100グラム
新鮮ないかの切り身を、いかすみ、食塩、泡盛などと一緒に漬け込んだ珍味です。いかすみの甘みのある風味が口に広がり、あとを引く美味しさです。酒の肴として、またパスタとあえていかすみパスタとしても美味しく召し上がれます。
¥ 658
沖縄県産 熟成スクガラス 50g
スクガラスはアイゴの稚魚を塩漬けにしたものです。 塩が効いている一品ですが、沖縄ではお酒のつまみとして豆腐の上にのせて食べるのが一般的です。 お酒との相性もバッチリで昔から沖縄の人々に親しまれている保存食の一つです。
¥ 884