沖縄の麺料理といえば「沖縄そば」。原材料からこだわり作られたこしのある麺は絶品です。是非一度ご賞味下さい!

沖縄の代表的な郷土料理の一つ「沖縄そば」。近年ではソバのバリエーションも豊富で地域やお店によって麺や具、味付けが大きく変わっています。「宮古そば」はその中でも代表的な沖縄蕎麦の一つで細い平打ちの麺が特長です。細くてもしっかりとしたうどんのようなコシのある麺なので食べ応えは抜群です。その味はあっさりしていて沖縄そば通も納得の味で人気も高く、沖縄そばの主流といわれる程です。本場の味「生宮古そば」を是非ご家庭で!

■お召し上がり方法
1.沸騰したお湯に1食分の麺をほぐしながら入れ2〜3分程度茹でます。
2.だしは容器に入れ250ml程の熱湯でのばしておきます。
3.容器に茹で上がった麺を入れ、お好みでかまぼこ・ネギ・錦糸卵等盛りつけますと一層美味しくいただけます。

■原材料
めん:小麦粉、食塩、かんすい、酒精、プロピレングリコール、pH調整剤、そばだし:食塩、砂糖、ぶどう糖、ポークエキス、しょうゆ、そうだかつおぶし、チキンエキス、たまねぎ、かつおぶし、こんぶ、植物油脂、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)