命豚(ヌチブタ)とは、イノシシとブタを掛け合わせたイノブタのこと。
ブタの3倍の時間をかけ、沖縄県の最北端国頭村の自然豊かな山頂で放牧飼育。
抗生物質やホルモン剤を与えず育てます。
融点が低くあっさりとした脂と赤身の肉質で、うまみが強いのが特徴です。

NUCHIBUTA【Aセット】は4種類のソーセージとワイルドポークステーキのセットで、気軽なギフトなどにおススメです。(約3名分)

【ワイルドポークステーキ】
沖縄県国頭産の命豚肉、沖縄県産豚肉のお肉を引き立てたハム。
沖縄県産塩使用でさらに味わい深くなりました。

【自家製ソーセージ】
命豚と県産豚のお肉をバランスよく配合し、自社で調合したスパイスで味付けしています。

【セット内容】
ワイルドポークステーキ×1、ソーセージ4種(プレーン、チーズ、ハーブ、ガーリック)

【アレルゲン】
加工所では小麦、乳、卵、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を製造しています。

【添加物】
発色剤(亜硝酸Na)・リン酸塩(Na)

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