沖縄県産のシークヮーサーを使った優しい味のぽん酢です。
黒糖を使用しており、まろやかな味わいとなっております。
化学調味料不使用なので、どなたさまにも安心してお使いいただけます。

■シークヮーサーとは?
シークヮーサーは、沖縄県に自生する柑橘類の仲間です。
4月から5月にかけて白い花が咲き、赤ちゃんの握りこぶしくらいの実ができます。シークヮーサーは、「青切り」と呼ばれる完熟前の実は搾汁して果汁を利用し、完熟した実は生食用として利用します。本商品は青切りの果実だけを使い、栄養のある皮ごと搾った果汁を自社工場で瓶詰めしています。爽やかな酸味と香りが特徴で、果皮由来のわずかな苦みがコクとなり、奥行きのある味わいになっています。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー　104kcal
たんぱく質　3.1g
脂質　0.1g
炭水化物　22.8g
食塩相当量　5.1g