食べるラー油の火付け役となった「辺銀食堂の石垣島ラー油」を始め、ペンギン食堂の大人気商品3点をセットにして送料込でお届けいたします。普段使いにはもちろん、沖縄好きな方やラー油ファンの方へのギフトにも大変お勧めです。

■辺銀食堂の石垣島ラー油

小指の先程の小さな島唐辛子。
琉球王朝から薬草として用いられるウコン。
全国で注目を集める八重山のピパーチ(島胡椒)。
他にも島育ちのものをミックスしています。
自然の恵み、島のオジーオバーの手に宿る知恵と滋味。手と心をかけた調味料であると同時に、食べた人に喜んでもらえる“命薬(ぬちぐすい)”のような存在に少しでも近づきたい、そんな思いのつまった商品です。
口に含むと香ばしくてまろやかな味わい。さまざまな素材の香りが花ひらきます。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。

■辺銀食堂のにんにく油

辺銀食堂のにんにく油は、食堂の卓上調味料としてお出ししていたものが、
美味しいとお客様の間で評判になり、2011年に商品化する事になりました。
お料理のトッピングはもちろん、炒めもの、パスタ、ナムル、下ごしらえなど、
幅広くお使い頂けます。

【調理時のお願い】
にんにくの具の部分は焦げやすいので、お料理の最後に加えてください。

■辺銀食堂の石垣島ラー油(激辛)

島唐辛子、ピパーチ(島こしょう)などいくつものスパイスを使い「食は命薬(ぬちぐすい)」をモットーに2000年より製造開始。
料理人やご家庭の調味料としてもご愛顧いただき、具を混ぜて食べるラー油の先駆けにもなったロングセラー商品に、2012年より激辛タイプが登場しました。

【ご購入時のご注意点】
通常の商品と比べると使用する唐辛子の種類、量が異なります。少量でもとても辛いので、刺激に弱い方はご注意ください。

※当商品は手作り商品のため数に限りがあり、お届けに時間がかかる場合がございます。
※当商品は他商品との同梱発送は出来ません。予めご了承ください。