古くから勝山地域に自生していたシークヮーサーを地域のシークヮーサー生産者が作った工場で製造している100%沖縄県産の商品です。

沖縄の代表的な柑橘果実「シークヮ―サー」は“ノビレチン”を多く含み、血液をサラサラにする働きがあると言われています。収穫時期の早い青切りの果実は酸味と苦みが特徴で、苦味を出来るだけ抑えられるように、種は潰さずに果汁を搾っています。

また青切りシークヮーサーは酸味と香りが引き立ち、ドリンク・お刺身・ドレッシングと大活躍です。

さわやかな香りと深みのある酸味が特徴の9〜10月の沖縄県やんばる産のシークヮーサーを使用。
お水や炭酸で9〜12倍に希釈してお召し上がりください。