戦前から伝わる製麺法で作られた、希少な木灰そば。
県内でも珍しいこの味は、大切な方への贈り物にもぴったり。
麺通から初心者まで、幅広く喜ばれる逸品です。

■セット内容
生めん　110g×2袋
ソーキ　2袋
そばだし　2袋

■お召し上がり方
1.めんをゆでる;鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を4分～4分30秒ほどゆでます。
2.味付豚肉を温め、スープを作る;添付の味付豚肉は袋ごと湯の中で温めます。
ソバだしはどんぶりにあけ、300の湯でのばしておきます。
3.盛り付ける;どんぶりに茹で上がった麺を湯を切っていれ、温めた味付豚肉を盛り付けます。
かまぼこ、ねぎ、錦糸卵など、お好みの具を盛り付けて下さい。

■原材料
めん[小麦粉、食塩、植物油脂/木灰抽出物、酒精、加工でん粉、酢酸(Na)、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む)]、味付豚肉(ソーキ肉)[豚軟骨、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)](国内製造)、スープ[しょうゆ、食塩、佐藤、たん白加水分解物、かつおエキス、かつおぶし粉末、昆布エキス、ポークエキス、さば粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、カラメル色素(一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む)]