うちなーんちゅがお店で食べるそばをイメージしてつくりました。

歯ごたえがあり、コシの強い麺となっています。
沖縄そばだし、三枚肉、コーレーグース付きなのでお手軽につくれます。

【お召し上がり方】
1.めんをゆでる;鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を4分～4分30秒ほどゆでます。
2.味付豚肉を温め、スープを作る;添付の味付豚肉は袋ごと湯の中で温めます。ソバだしはどんぶりにあけ、300の湯でのばしておきます。
3.盛り付ける;どんぶりに茹で上がった麺を湯を切っていれ、温めた味付豚肉を盛り付けます。かまぼこ、ねぎ、錦糸卵など、お好みの具を盛り付けて下さい。

【原材料】
めん[小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む)]、味付豚肉(三枚肉)[豚ばら肉、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)]、スープ[しょうゆ、食塩、砂糖、たん白加水分解物、かつお節粉末、昆布エキス、ポークエキス、さばぶし粉末、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む)]、島唐辛子泡盛漬け(泡盛、島唐辛子)