豚バラ肉を沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。
豚バラ肉を沖縄の塩「ぬちまーす」に漬け込みました。昔から沖縄では、塩漬けの豚肉を「スーチカー」や「スーチキー」と呼び、長期保存食として利用してきました。ぬちまーすを使用した"ぬちまーす仕込み すーちかー"は肉本来の旨味が一層引き立ち、口の中でまろやかな味わいが広がります。
商品詳細
■ご利用方法 / お召し上がり方
・袋から取り出し、お好みの大きさにスライスしてフライパン等で焼いてください。・サラダのトッピングや汁物に入れるなど幅広く料理にご利用いただけます。
■名称
スーチカー
■原材料
豚バラ肉、食塩(沖縄県産)、酸化防止剤(ビタミンC)
■内容量
170g
■使用期限 / 賞味期限
170g
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)
■寸法
縦110mm× 横150mm× 幅40mm
■JANコード
4964134234051
■発売元または製造元
株式会社沖縄黒糖
