南の温かい気候で育ち国内の名立たる黒毛和牛の原点となるブランド牛、石垣牛は、九州・沖縄サミットの晩餐会でも振舞われ絶賛された最高級の牛肉です。
石垣牛ハンバーグは、石垣牛のみを使用し肉本来の甘みと旨みが味わえる絶品ハンバーグ。その味はもう「超」がつくほど格別です。
調理の際に自然と和牛の油が出てきますので、油は使わずに調理可能です。また、保存料や発色剤などの添加物は一切使用していませんので安心してお召し上がれます。
ぜひこの機会に本物の旨みをご賞味下さい。

■お召し上がり方
冷凍でお送りしますので、召し上がる数を箱から取り出し、あらかじめ解凍しておきます。おいしくお召し上がりいただくために、冷蔵庫などでゆっくり解凍することをお勧めします。焼く前に手で軽く整形して、フライパンで焼きます。ハンバーグから石垣牛の脂が出てくるので、焼く前に油をひく必要はありません。焼き上がりましたら、そのままでも、デミグラスソースで洋風、または大根おろしと醤油で和風に、とお好きな味付けでお召し上がりください。

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