キレイな珊瑚が広がる、石垣島の海中からくみ上げた海水だけを使った100%海水の塩、「石垣の塩」。3日間、昼夜を問わず釜で煮詰めて、独自の低温乾燥をほどこすことで、後味がまろやかで旨みのある塩に仕上がっています。この商品はさらに焼成工程を加え、焼き塩に仕上げてあります。

「石垣の塩」は、100%沖縄県石垣島の海水からできている塩です。毎日の料理に欠かせない調味料だからこそ、体にいい、おいしい塩を!琉球時代から受け継がれてきた「医食同源」の思想の下、カルシウムなどミネラル豊富で体に優しい塩「石垣の塩」が生まれました。食品添加物を一切使っていない、無添加の自然な塩。この商品は「石垣の塩」に焼成工程を加え、焼き塩に仕上げたお塩です。コリコリと香ばしく、サラサラしているので、使いやすさバツグンです!お取り寄せリピーター様も続々増加中。お土産にも、ご自宅でのお料理にも、ぜひ石垣島の海から生まれた「石垣の塩」をお使いください。

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