豚モツを丹念に下ごしらえし、じっくりと煮込んだ手間のかかるお吸い物を、お手軽に食べることができます。
沖縄ではお祝いの席や接待の席などで振る舞われる、代表的な琉球料理です。中味とは豚の小腸や胃などのモツのことを意味します。クセのある豚モツを丹念に下ごしらえし、かつおや昆布などの魚介系の出汁をベースにじっくりと、とろけるまで煮込んだ、非常に手の込んだ逸品です。こんにゃくやシイタケなどを加え、ショウガで風味付けしているので、モツの臭みなどは一切ない、非常に上品で美味しいお吸い物です。
商品詳細
■ご利用方法 / お召し上がり方
袋から取り出し、お鍋に入れて温めてお召し上がり下さい。お好みで、ひはち、しょうがなどをお入れください。
■名称
中味汁
■原材料
沖縄県
■内容量
700g
■使用期限 / 賞味期限
700g
■保存方法
冷蔵10度以下で保存してください。
■寸法
235×200×43
■JANコード
4964130000000
■発売元または製造元
沖縄ハム総合食品株式会社
