地どりと野菜の入った、沖縄風炊き込みご飯の素です。地どりの旨みと野菜の旨みの染みわたったご飯は絶品です。

沖縄風炊き込みご飯、じゅーしぃには豚肉が使われることが多いのですが、これは豚肉の代わりに地どりを使っています。豚肉の濃厚さとはまた違った、鶏肉のさっぱりとしたヘルシーな旨みが特徴です。たくさんの野菜、海産物が織り成す深みのある味わいがご飯に染みわたります。沖縄の新しい味として、平成11年度の沖縄県産業まつりでは「新商品奨励賞」を受賞しています。じゅーしぃ本来の味をそこなわずに、鶏肉の触感をプラスした地どりじゅーしぃはおすすめです。

【お召し上がり方法】
1.米3合を洗い、白飯と同じ水加減で合わせます。2.その中にじゅーしぃの素の中味を入れて、よくかき混ぜてから炊いて下さい。3.炊きあがってから、約10分間蒸らします。お好みで、サラダ油やニラを加えますと、一層美味しくなります。

■原材料
野菜(にんじん、たけのこ、しいたけ)、鶏肉、しょうゆ、ひじき、砂糖、食塩、油揚げ、調整ラード、清酒、かつお風味だし、鶏がらスープ、海醤ソース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、乳、カニ、豚肉、鶏肉、大豆を含む)