ソーキそばとして知られるようになった、ソーキとは旨味の多い部位である豚あばら肉をじっくりと煮込んだものです。
しょう油、砂糖、日本酒、みりんで煮こむという非常にシンプルな味付けですが、歯ごたえが残る程度に、でも味がしっかりと染み込むほどじっくりと煮込んでいます。
沖縄そば屋さんはどの店もソーキに力を入れて、時間と手間をかけて作っていますが、まさにその味がお手軽に楽しめます。
商品詳細
■ご利用方法 / お召し上がり方
袋のまま、沸騰したお湯に入れ、約2分間温めてください。沖縄そばの上にのせてお召上がりください。
■名称
ソーキ
■原材料
豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、植物油、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
■内容量
90g(2枚入り)
■使用期限 / 賞味期限
90g(2枚入り)
■保存方法
要冷蔵(10度以下)
■寸法
170mm×128mm×27mm
■JANコード
4964134215814
■発売元または製造元
沖縄ハム総合食品株式会社
