石垣の塩を使用し、シークヮーサー果汁をたっぷりと加えました。醤油を加えず、シークヮーサー風味でさっぱりと、料理の味を引き立てるポン酢です。

沖縄のシークワーサーにはビタミンC、ビタミンBなどが多く含まれているので、あっさりと酸味のある食感を楽しめるシークワーサーぽん酢に、石垣島のミネラルたっぷりの塩を加えて贅沢な塩ポン酢に仕上げました。野菜サラダのドレッシングに、湯豆腐の上から、お鍋のつけたれに。爽やかな酸味と塩の旨みがお料理をより一層引き立てます!