「ひんやりフルーツマルシェ」シリーズ第4弾!
沖縄県北部やんばるの大自然の中で育った「完熟パイン」を、
瞬間的に冷凍する技術を用いて凍らせ、
美味しさそのままで日本全国へお届けいたします。
そのままで美味しくお召し上がりいただけることはもちろん、かき氷やパフェにお使い頂けたりなど、様々な方法でご利用いただけます。　

■完熟パインについて
パイナップルが沖縄にやってきたのは、昭和50年に開催された海洋博覧会がきっかけ。
たくさん訪れるお客さんに向けて、さとうきびとならぶ沖縄の特産を!
とハワイからパイナップルを持ち込み、沖縄の気候に合わせて品種改良したのが始まりだそう。

パイナップル農家の比嘉さんの畑は、沖縄のパイナップルの発祥の地である名護にあり、
「産地は本部半島の嵐山から本部町伊豆味(もとぶちょういずみ)へ、そして、石垣島へと広がっていったんですよ」と話します。

「市場へは、販売期間を考えて完熟の5割程度の状態で出しているので、県外の方は勿論、沖縄県民でも本来のパインの美味しさや甘さ、瑞々しさを知っている方は少ないかもしれない。」

今回、ひんやりフルーツマルシェ用にご用意いただいたパインは、
完熟した最高に美味しい状態。

パイナップルの真の美味しさをきっとご堪能いただけます。

その本来の美味しさいっぱいの完熟パインを、
美味しさ・鮮度を保ち年間を通して全国へお届けいたします。

■瞬間冷凍について

弊社大宜味ファームにて、収穫をしたパイナップルが熟したタイミングで
皮剥きをし、真空パック。鮮度を最大限保てるよう努めております。