命豚(ヌチブタ)とは、イノシシとブタを掛け合わせたイノブタのこと。
ブタの3倍の時間をかけ、沖縄県の最北端国頭村の自然豊かな山頂で放牧飼育。
抗生物質やホルモン剤を与えず育てます。
融点が低くあっさりとした脂と赤身の肉質で、うまみが強いのが特徴です。
NUCHIBUTA【Bセット】はポークランチョンミート、ワイルドステーキ、3種類のハンバーグが入ったセットです。
(約2~3名分)
【ワイルドポークステーキ】
沖縄県国頭産の命豚肉、沖縄県産豚肉のお肉を引き立てたハム。
沖縄県産塩使用でさらに味わい深くなりました。
【ポークランチョンミート】
沖縄県産猪豚肉を使用。卵は使っていません。
【命豚ハンバーグ】
デミグラスソースハンバーグ
トマトソースハンバーグ
照り焼きソースひじきハンバーグ
の3種類が入っています。
【セット内容】
ワイルドポークステーキ 250g×1、ポークランチョンミート 250g×1、命豚ハンバーグ 150g ×3種類(各1)
【アレルゲン】
加工所では小麦、乳、卵、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を製造しています。
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名称 | 加熱食肉製品(加工後包装) |
原材料 | - |
内容量 | 上記説明文をご覧ください |
使用期限 / 賞味期限 | - |
保存方法 | 要冷蔵 (保存温度10℃以下) |
寸法 | - |
JANコード | - |
発売元または製造元 | 農業生産法人アンビシャス |