島唐辛子、ピパーチ(島こしょう)などいくつものスパイスを使い「食は命薬(ぬちぐすい)」をモットーに2000年より製造開始。
料理人やご家庭の調味料としてもご愛顧いただき、具を混ぜて食べるラー油の先駆けにもなったロングセラー商品に、2012年より激辛タイプが登場しました。

【ご購入時のご注意点】
通常の商品と比べると使用する唐辛子の種類、量が異なります。少量でもとても辛いので、刺激に弱い方はご注意ください。

【原材料】
菜種油(国内製造)、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒