商品レビュー
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すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用し、口の中でとろけるような、なめらかなニューヨークチーズケーキ。湯煎でしっとりと焼き上げ、バニラビーンズの豊かな甘い香りとキャラメリゼした表面のパリパリ食感のハーモニーが楽しめます。
【こだわりの素材、製法】
表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!チーズとの食感の違いが楽しめます♪
表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!チーズとの食感の違いが楽しめます♪
また、酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズ。 豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。
生地を良く見ると発見できる黒いつぶの正体は、お口に入れると甘～く広がる香り豊かなバニラビーンズ。 こだわりのマダガスカル産のものを使用しています。少量でも変化が出てしまう甘いスパイスはチーズケーキの仕上がりの決め手なんです。
パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。めらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひらすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる!そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。
沖縄で大人気のチーズケーキ専門店「PUZO」の上品な味わいを、
是非ご家庭でお楽しみ下さい。
また、贈答用としても大変人気が高く、お勧めです。
是非ご家庭でお楽しみ下さい。
また、贈答用としても大変人気が高く、お勧めです。
【ご確認のお願い】
・本商品は送料込みの商品です。
・こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。他の商品をご購入の場合、別途送料を頂戴いたします。
・年末年始はメーカー休業のため、1/3～1/10のお日にちのご指定が承れません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
・本商品は送料込みの商品です。
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・年末年始はメーカー休業のため、1/3～1/10のお日にちのご指定が承れません。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品詳細
- 名称
- チーズケーキ
- ご利用方法 / お召し上がり方
- 冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。
- 原材料
- アレルギー食品:小麦、乳、卵、アーモンド
- 使用期限 / 賞味期限
- 冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。
- 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は(冷蔵10℃以下)で保存してください。
- 寸法
- 直径12cm
- 発売元または製造元
- 株式会社トランク