もろみ酢は、泡盛の製造工程からつくります。製品名の“もろみ”とは、米と黒麹菌でつくった麹に水と酵母を加え、醗酵させたものです。これを蒸留し、アルコールを抽出すると泡盛の原酒となります。一方、蒸留した後の“もろみ”を搾ると、もろみ酢となります。　もろみ酢は、泡盛のを蒸留後のもろみを搾った清涼飲料水です。「まさひろもろみ酢」は、創業明治16年の老舗蔵元、まさひろ酒造が造る、安心、安全品質のもろみ酢です。黒麹菌に由来するクエン酸やアミノ酸などからだにうれしい成分が豊富に含まれております。　　「まさひろもろみ酢加糖タイプ」は、搾ったもろみ酢に黒糖、はちみつなどを加え、あっさりした甘みに仕上げております。初めてもろみ酢をお使いいただく方や、幅広いユーザー様にも美味しく続けていただけます。