昔ながらの製法で作られたソーキそば

木灰そばは戦前に行われていた、製麺法で作られたそばで県内では
めったにお目にかかれないのでお土産としてオススメです。
麺通の方も、そうでない方も幅広くお召し上がりになれます。

■お召し上がり方
1.めんをゆでる;鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を4分~4分30秒ほどゆでます。 2.味付豚肉を温め、スープを作る;添付の味付豚肉は袋ごと湯の中で温めます。ソバだしはどんぶりにあけ、270の湯でのばしておきます。 3.盛り付ける;どんぶりに茹で上がった麺を湯を切っていれ、温めた味付豚肉を盛り付けます。かまぼこ、ねぎ、錦糸卵など、お好みの具を盛り付けて下さい。

■原材料
めん[小麦粉、食塩、還元水あめ、植物油脂/木灰抽出物、酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・大豆を含む)]、味付豚肉(三枚肉)[豚ばら肉、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)]沖縄そばだし[食塩、しょうゆ、水あめ、魚介エキス、たん白加水分解物、いわし煮干し粉末、かつお節、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、調味料(一部に小麦・豚肉・さば・大豆を含む)]、島唐辛子泡盛漬け(泡盛、島唐辛子)

昔ながらの木灰生ソーキそば 2食
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販売価格: ¥1,814 (税込)
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名称 生沖縄そば
原材料 詳細は上記説明文参照
内容量 452g(めん110g×2食)
使用期限 / 賞味期限 製造日から常温40日
保存方法 常温保存
寸法 200mm×180mm
JANコード 4960785131541
発売元または製造元 那覇空港

昔ながらの木灰生ソーキそば 2食

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