牛肉を長い時間煮こんで、やわらくジューシーに仕上げたコンビーフです。

ポークランチョンミートをチャンプルーに使うということはよく知られていますが、沖縄ではチャンプルーにコンビーフもよく使われます。その理由は、加工肉が手軽だからというだけではありません。牛肉を長い時間をかけて煮込んだコンビーフは、柔らかくてジューシーで、濃厚な味わいを持っており、それが料理にコクを出してくれるからです。この商品は減塩タイプ。塩分を減らしたことによって、煮込んだ牛肉の旨味がより際立っています。これは65gと使いやすいミニサイズ