ソーキそばとして知られるようになった、ソーキとは旨味の多い部位である豚あばら肉をじっくりと煮込んだものです。
しょう油、砂糖、日本酒、みりんで煮こむという非常にシンプルな味付けですが、歯ごたえが残る程度に、でも味がしっかりと染み込むほどじっくりと煮込んでいます。
沖縄そば屋さんはどの店もソーキに力を入れて、時間と手間をかけて作っていますが、まさにその味がお手軽に楽しめます。

オキハム 沖縄そば屋の味 ソーキ 90g
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販売価格: ¥304 (税込)
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名称 ソーキ
原材料 豚バラ肉(軟骨つき)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、植物油、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
内容量 90g(2枚入り)
使用期限 / 賞味期限 冷蔵保存(10℃以下)で製造日より90日
保存方法 要冷蔵(10度以下)
寸法 170mm×128mm×27mm
JANコード 4964134215814
発売元または製造元 沖縄ハム総合食品株式会社

オキハム 沖縄そば屋の味 ソーキ 90g

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