那覇市首里にある瑞穂酒造株式会社は、琉球国王尚泰王が即位した1848年に誕生した歴史ある酒造所で、1986年に現在の場所へ移転しました。
琉球王朝時代からの知識と技術は代々受け継がれ、米と酵母と麹の三要素の個性を見極めながら、もっとも特色が生きる方向で酒造りを進めています。
沖縄の家庭で仕次ぎされていた古酒を先駆けて製品化するなど、伝統的な古酒造りを続ける一方で、現在注目のスピリッツなど時代に合った個性的な商品開発も展開しています。

黒麴仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選抜し、独自の比率でブレンドしました。
グラスに注ぎ空気と触れ合うことで、キャラメルやナッツの様な甘くほのかに香ばしい香りが漂います。
口に含むと心地よい甘みが広がり、濃厚でありながら優しくなめらかな口当りが、五年以上熟成された泡盛が持つ魅力を表現しております。

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

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