・ヤカンに約600ccの水を沸騰させ、軽く一つまみ入れます。
・煮出し時間は10分程度で十分です。
・濃い味のお好きな方は20〜30分煮出してください。◎色が出るまでお使いください。

沖縄県産の秋ウコンを乾燥させ、スライスしました。煎じて秋ウコン茶にすると飲みやすく、うこんは苦手という方、初めての方にも最適です。
夏は冷たく、冬は暖かくお召し上がれます。また、お酒の割り水に混ぜて、うっちん(うこん)割りとしてウコン酒にしてもいただけます。