1949年に創業した自然豊かな久米島の酒造所です。
名水と名高い堂井(ドーガー)と同じ水系の宇江城山を源流とする湧き清水を使用。
県内最大規模の酒造所として知られる近代的な設備の中、熟練した職人の手で伝統技法を守りながら常に品質の高い酒造りを行っています。
また、古酒の熟成には大型ステンレスタンクの他、焼物の里である読谷村で作られた南蛮荒焼甕を用いており、室温の安定する地下室でじっくりと熟成を重ねています。

ラベルには空手の型とシーサーをあしらうことで、「泡盛」と「沖縄空手」の伝統文化の融合を象徴するデザインとなっております。
中身は35度、7年古酒100%と力強くしなやかな空手をイメージしたバランスのとれたすっきりした味わいとなっております。

※売上の一部を沖縄伝統空手道振興会の活動に役立てます。

酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

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