「ジーマミー」とは沖縄の方言で「落花生」(ピーナッツ)の事で、生の落花生をすりつぶしてデンプンで固めたお豆腐です。
お豆腐とは言っても、しっかりとしたコクがあり、その食感は、
「ぷるぷる・もちもち・とろとろ・・・」
普通のお豆腐とはだいぶ違います。
そして、口に入れるとほのかにピーナッツの風味が...。
みたらし団子のような甘辛いタレとの相性はバツグンです!
デザート感覚で楽しめるお豆腐です♪

【原材料】
落花生(※)、増粘剤(加工澱粉)/タレ:糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、しょうゆ(本醸造)、食塩、香辛料、風味原料(かつエキス、こんぶ粉末、しいたけエキス)、デキストリン、酵母エキス、アルコール(原材料の一部に小麦、大豆を含む)