最近健康食材として大きな注目を集めている沖縄モズクをつかってふりかけをつくりました。

カルシウムや食物繊維なども多く含む、沖縄産もずくを使用したふりかけです。ぬめり成分のフコダインをたっぷりと含むもずくを、手軽に美味しく食べられます。温かいごはんにかけたり、おにぎりにしてお召し上がり下さい。

■原材料
乾燥わかめ、ごま、澱粉、砂糖、じゃがいも、食塩、ぶどう糖、発酵調味料(小麦を含む)、卵黄、蛋白加水分解物、鰹節、えび、魚介エキス、水飴、もずく、デキストリン、ほうれん草、醤油、酵母エキス、魚醤(魚介類)、スピルリナ、抹茶、野菜エキス(豚肉を含む)、香辛料、加工でん粉、着色料(クチナシ、紅花黄)、香料