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和・洋・中、あらゆるお料理にお使いください。エスニック料理にもよく合います。辛味と、豊かな香りで食欲を増進させます。数滴だけで、じゅうぶん辛味が加わるので、少量ずつ、味を見ながらお使いください。

泡盛に島唐辛子を漬けこみ、辛みと香りを引き出した、沖縄の代表的なスパイスです。沖縄の島とうがらしは、小粒ながら、ひじょうに辛味が強く、香りが良いのが特徴。沖縄の家の庭にもよく植えられていて、自家製のコーレーグースを作る家庭もあります。沖縄そば屋さんのテーブルには必ず置いてある卓上調味料としても知られています。唐辛子の辛味成分のカプサイシンはアルコールによく溶けるため、ほんの数滴、垂らすだけで、ピリッとした辛みと、泡盛の芳醇な風味が加わります。沖縄そばのほかにも、香辛料として、炒め物に、ラーメンに、湯豆腐などの鍋の薬味としてもお使いください。沖縄県産100%の良質なシマトウガラシと泡盛を原料に使用。一般的なコーレーグースーの瓶を一新した、四角いボトルデザイン。

コーレーグースー 120g
1週間以降 送料990円 常温配送 銀行振込 カード決済 代金引換 郵便振替 auかんたん決済 後払い決済
販売価格: ¥648 (税込)
ポイント: 6pt
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名称 辛味調味料
原材料 沖縄県
内容量 120g
使用期限 / 賞味期限 製造日より1年間
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵。
寸法 0
JANコード 4980479009215
発売元または製造元 株式会社仲善

コーレーグースー 120g

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