泡盛仕込みの生姜のお酒

請福生姜レモン　720ml

国内産の生姜の香りや風味がしっかり感じられる 泡盛仕込みのリキュールに、レモンを加えることで 後味をスッキリとした飲み口に仕上げました。 生姜のピリッとした味とレモンの爽やかな酸味をお楽しみください。

￥ 1,650

100% 千代泉酒造所 泡盛

31/32 Chiyoizumi distillery 1948-2018- No.31

100% 千代泉酒造所 泡盛 千代泉酒造所 幻の泡盛をぜひご堪能ください。商品の名前は千代泉酒造所 泡盛が最後に残っていた2機のタンクナンバー(31番32番)です。 ちぶぐぁ(おちょこ)にて少しずつ、時間をかけ味と香りを楽しみ、泡盛の歴史や千代泉酒造所の想いを想像していただけますと幸いです。

￥ 13,200

Glass Studio 尋

虹のかけら　ぐい呑み

雲にかかる虹をイメージした「虹のかけらシリーズ」。泡盛はもちろん、日本酒にも。珍味鉢などのミニ小鉢としてもお使いください。

￥ 2,750

久米島の久米仙8年古酒43度(720ml)

泡盛が8年熟成の深い眠りから覚めてくるイメージを、ラベルのブルーで表現しております。グラスに注ぐと、まず古酒独特の香りを感じていただけます。 味わいとしては43度特有の濃厚さと、古酒の持つ甘みとコクをお楽しみいただけます。オンザロックや濃いめの水割りも良いのですが、炭酸割にしていただくと香りと甘みがさらに引き立ちます。

￥ 3,850

久米島の久米仙空手7年古酒35度(720ml)

ラベルには空手の型とシーサーをあしらうことで、「泡盛」と「沖縄空手」の伝統文化の融合を象徴するデザインとなっております。 中身は35度、7年古酒100%と力強くしなやかな空手をイメージしたバランスのとれたすっきりした味わいとなっております。

￥ 3,520

玉友甕仕込10年35度(720ml)

甕仕込み製法によってつくられた「玉友　甕仕込10年古酒」は開発にあたりアルコール度数の調整、何度もテイスティングして商品化されました。 甘い香り、しっかりとした味わいとまろやかさを醸し出した自慢の一品です。 甕仕込5年古酒に次ぐ定番商品として発売した「玉友　甕仕込10年古酒」は、甘い香りとコクが直に感じられるストレート、ゆっくり氷を溶かしながら味の変化を楽しむロックがおすすめです。

￥ 6,371

玉友甕仕込5年43度(720ml)

名前の通り甕仕込み製法で造られ、手間隙かけて造った、100%5年古酒です。 沖縄の泡盛蔵元の中でも当社は甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けています。 5年間熟成させた泡盛は、古酒香(甘い古酒らしい香り)が漂う本格的古酒の味わいです。 古酒香・甘みしっかりの43度です。

￥ 3,300

琉球泡盛 ロイヤル瑞穂 熟成五年古酒 43度 720ml

黒麴仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わい共に変化していきます。個性が異なる五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選抜し、独自の比率でブレンドしました。 グラスに注ぎ空気と触れ合うことで、キャラメルやナッツの様な甘くほのかに香ばしい香りが漂います。

￥ 3,190

琉球泡盛 マイルド瑞穂 熟成五年古酒 25度(720ml)

黒麴仕込みの泡盛は、熟成を重ねることで丸みをおび、香り・味わいが変化していきます。五年以上熟成を重ねた良質な古酒(クース)のみを選抜し、アルコール分25度に仕上げております。

￥ 1,848

請福オーク30度5年古酒(720ml)

2005年、2012年、2016年に樽酒古酒として限定販売し、大変ご好評いただいていた請福オーク。 前回の10年古酒の生産終了と共に、また樽酒をご案内したいと、この度、気軽にお楽しみいただける5年古酒を用いて、請福5年古酒オークとして限定生産致しました。

￥ 2,500

神谷酒造所

古酒はなはな25度(720ml)

緑あふれるのどかな環境の中で小規模ながら素朴でやさしい味わいの泡盛を育んでいる酒造所である神谷酒造所。 柔らかい酒質と低温発酵モロミによる甘い味わいを感じられる古酒はなはなは、甕貯蔵による厳選した古酒を使用し、飲みやすさを追求した泡盛です。

￥ 1,540

神谷酒造所

古酒南光40度(720ml)

3年以上熟成させたものを、100%使用した古酒です。華やかな香りと甘みのある味わい、そしてアルコール分を感じさせない優しい余韻が口の中で広がります。

￥ 2,420

沖縄特産 すみいか　120グラム

新鮮ないかの切り身を、いかすみ、食塩、泡盛などと一緒に漬け込んだ珍味です。いかすみの甘みのある風味が口に広がり、あとを引く美味しさです。酒の肴として、またパスタとあえていかすみパスタとしても美味しく召し上がれます。

￥ 540

追悼/千代泉酒造所泡盛ブレンド泡盛 第一弾

松藤　崎山酒造廠　千代泉酒造所

追悼/千代泉酒造所泡盛ブレンド泡盛 第一弾 「松藤　崎山酒造廠　千代泉酒造所」は、崎山酒造廠「赤の松藤」の華やかな黒糖酵母の香りと千代泉酒造所 泡盛 の厚みのある味わいが特徴です。 ストレートやオンザロックでゆったりと味わいながら楽しんでいただけます。

￥ 2,750

追悼/千代泉酒造所泡盛ブレンド泡盛 第三弾

南光　神谷酒造所　千代泉酒造所

追悼/千代泉酒造所泡盛ブレンド泡盛 第三弾 「南光　神谷酒造　千代泉酒造所」は、神谷酒造所「南光」の伸びる甘みが加わり、控えめな香りと柔らかでまったりとした余韻が広がります。食後酒の常温ストレート、または、水割りハーフロックにして食中酒にて楽しんでいただけます。

￥ 2,750