風化した骨格サンゴを200度以上まで温めてコーヒー豆を焙煎する「サンゴ焙煎」で焙煎しました。
サンゴ熱でじっくり焼き上げるため、コーヒー本来のまろやかなおいしさをお楽しみいただけます。

ブラジル豆をベースにコロンビア、インドネシア の豆をブレンドしたコーヒーです。
焙煎はイタリアンローストと焦げる一歩手前まで焙煎する深煎りタイプのコーヒーです。

アイランド スペシャルは、ホットでもアイスでもお召し上がり頂けます。
【ホットの場合】柔らかな苦味と適度な酸味
【アイスの場合】ほど良い苦味にまろやかな後味


※オススメの粉分量(1杯分)
ホット　5g
アイス　10g