いまいパンは世界遺産「識名園(しきなえん)」から徒歩5分の場所にあります。識名園にはお土産がなく、「訪れた方々に思い出を持ち帰って頂きたい」との思いで「識名園るうまんぺい(浪漫餅)」をつくりました。

近くにある老舗の煎餅店の塩せんべいをベースに、フランスの焼き菓子である「フロランタン」風にしあげてあります。ぐつぐつ煮たバターとハチミツに、アーモンド(アマンド)とココナッツ(ココ)の2種のナッツをのせ、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩をまぶしてあります。

パッケージは識名園を天空から眺めた絵を、久高島在住の画家・山崎紀和さんに描いていただきました。

平成27年度 那覇市長賞 優秀賞受賞。第27回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞
平成29年 全国菓子大博覧会 名誉総裁賞　受賞

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【原材料】
【識名園アマンド】焼きせんべい(小麦を含む)、アーモンド加工品、バター(乳成分を含む)、乳等を主要原材料とする食品(大豆を含む)、砂糖、はちみつ、食塩　【識名園ココ】焼きせんべい(小麦を含む)、乳等を主要原材料とする食品(大豆を含む)、ココナッツ加工品、砂糖、はちみつ、食塩