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おきなわいちば vol.42

【本誌内容】

[エッセイ]
・中江裕司
・かわしまよう子

[特集] 夏のスイーツ
・とろふわマンゴーかき氷 369 farm cafe
・糖蜜サンデー Cream Cream
・特撰サン スーシィパフェ 琉京甘味 SANS SOUCI
・カフェオレグラニテ あぐろ焙煎珈琲店
・むるターム richamocha cafe
・虹色パフェ アイスクリン カフェ 夕覧舟
・かき氷・パイナップル 比地カフェ
・黒蜜きな粉ぜんざい Tang Tang
・ワンスプーンから始まる幸せ うるまジェラート
・父のレシピが遺したもの 千日
・沖縄で見つけた、世界の冷やしもの
・南国フルーツと野菜のスムージーをつくろう
・冷やしものあれこれ

[企画]
・いつでもかばんと。

[連載]
・おいしいものづくり/ぼろぼろジューシー
・ストーリーのあるものづくり/アトリエ 亜sian.hの津波古亜希さん
・港をめぐる風景/津堅漁港(うるま市)
・エッセイ/ゆうすけ「血液の野菜」
・市場調査/まんまる市(名護)
・おきなわ食アラカルト/食べる味噌編
・イベントレポート&ニューストピックス
・インタビュー 闘う生産者/食用ホオズキ生産者・花城スエ子さん

[おきなわいちばレシピ]
・ピパーチキッチンさんの夏レシピ

おきなわいちば vol.42
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販売価格: ¥524 (税込)
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名称 書籍
原材料 -
内容量 1冊
使用期限 / 賞味期限 -
保存方法 -
寸法 -
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発売元または製造元 光文堂コミュニケーションズ

おきなわいちば vol.42

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