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今までありそうでなかった沖縄島魚の干物!

【送料込】島魚の干物 6点セット

沖縄で獲れる魚は脂質が少なく淡白な味わいで水分が多いのが特徴。その魚を干物にすることでうまみがギュッと濃縮され、歯ごたえのある食感に。丁寧な加工により魚が持つ独特なクセや臭みも解消。

干物を美味しくするために「ぬちまーす工業」で作られた塩や地域に根ざした「神村酒造」が作る泡盛・もろみ酢、沖縄では珍しい日本酒を造る「泰石酒造」の「酒粕」を使いました。地元うるまのうまみを集めた「島魚(しまいゆ)の干物」をご堪能ください。

島魚(しまいゆ)の干物【フィレ120g×3袋】【魚串3本×2袋】【マクブ1尾(約300g)×1袋】の計6点セットになります。

※商品画像はイメージです。
魚種は漁獲によって異なります。

今までありそうでなかった沖縄島魚の干物!
【送料込】島魚の干物 6点セット
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販売価格: ¥5,940 (税込)
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