これまでのチラガーは冷蔵保存が必要でしたが、これは常温で保存できるタイプです。塩ダレベースにブラックペッパー、唐辛子、にんにくを入れてスパイシーに仕上げています。クセになる味です。

沖縄の伝統料理料理のひとつであるチラガーですが、最近ではさまざまな味付けがされています。国産豚に、塩ダレをベースにブラックペッパー、唐辛子、にんにくなどで味付けされたこの商品は、プルプルの食感にスパイシーな風味が合わさって、これまでにないチガラーに仕上がっています。
ピリっとした辛さは、お酒のおつまみに最適です。もちろん、チャンプルーやチャーハンなどの炒め物などにもマッチ。普段の料理を一味変えたい時には便利です。